Dieses Schneidebrett sollte in keiner Küche fehlen. Das multifunktionale Schneidebrett Workstation ONE Medium von Jack&Lucy ist ein absolutes Multitalent. Mit diesem Brett perfektionieren Sie gekonnt Ihre Abläufe in der Küche. Die Workstation ONE Medium wird in handwerklichen Prozessen hergestellt und mit natürlichen Ölen lebensmittelecht geölt. Das funktionale Holzbrett besteht aus Eichenholz. Ein sehr hartes Holz, dass durch seinen hohen Gerbsäureanteil eine antibakterielle Wirkung erzielt und daher sehr gern als Schneidebrett verwendet wird. Nach der Reinigung des Holzbrettes macht es die Gerbsäure in wenigen Stunden wieder keimfrei.
Die Workstation ONE Medium wird lebensmittelecht mit einem Bio-Öl geölt.
Bei diesem wendbaren Schneidebrett können Sie zwischen Eiche oder Eiche Stirnholz wählen.
Hier die Eigenschaften von Stirnholz:
Stirnholz wird aus einem Querschnitt eines Baumes hergestellt und wird oft für Metzgerblöcke verwendet. Nachfolgend nennen wir Ihnen drei wesentliche Vorteile des Sirnholzes. Die Messer bleiben länger scharf. Die Holzfasern "heilen" sich eigenständig. Stirnholz ist weniger anfällig von Bakterien beim Verarbeiten von rohen Lebensmitteln wie Fisch oder Fleisch.
Materialbeschreibung
| Hersteller: |
Jack&Lucy |
| Material: |
Eiche, lebensmittelecht vorgeölt |
| Ausführung: |
Eiche
Eiche Stirnholz |
| Abmessungen: |
Workstation One: 45cm x 33cm x 9cm
Schneidbrett Schwarz: 26,5cm x 26,5cm x 1,2cm
Edelstahlbehälter: 26,5cm x 16,5cm x 4cm (8 Liter) |
| Gewicht: |
6kg |
| Lieferumfang: |
Inkl. integriertes, schwarzes Schneidbrett aus Polyethylen
Inkl. Gastronom Edelstahlbehälter
Messer sind nicht im Lieferumfang enthalten!
Exklusive Dekoration |
| Design: |
Jack&Lucy |
Schneidebrett Workstation ONE - Alle Eigenschaften im Detail
1. Den ausziehbaren Gastronorm Edelstahlbehälter können Sie zum Auffangen von Säften, für Schnittgut oder Küchenabfälle benutzen. Mit dem Behälter transportieren Sie alles ganz einfach zur Pfanne, zur Salatschüssel oder zum Kompost.
2. Die Workstation ONE verfügt über ein wendbares Schneidebrett. Auf der einen Seite glatt zum Schneiden von Obst und Gemüse, auf der anderen Seite mit einer Saftrille zum Tranchieren von Fleisch. Das Schneidbrett ist somit mobil und eignet sich deshalb auch hervorragend zum Servieren.
3. Jeder von uns hat wahrscheinlich eine ganze Schublade voller Küchenmesser, doch arbeiten wir tatsächlich meistens nur mit unseren drei bis vier Lieblingsmessern. Mit dem integrierten magnetischen Messerhalter haben Sie genau diese Lieblingsmesser, die täglich im Gebrauch sind, immer sofort am Arbeitsplatz. Der Flächenmagnet ist kräftig und absolut klingenschonend.
4. Auf der Fleischseite befindet sich eine breite Saftrille mit Gefälle und Abfluss, so dass anfallende Säfte in der Edelstahlwanne aufgefangen werden.
5. Für alle Lebensmittel, die Sie nicht auf Holz scheiden möchten, wie zum Beispiel Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Fleisch oder Fisch, wurde ein Kunststoffbrett integriert, das Sie mit einem Griff aus der Basis herausziehen und es auf der Workstation platzieren. Das spülmaschinenfeste Kunststoffbrett wurde auf rutschfeste Füße gesetzt.
Service
Wir bieten Ihnen fachmännische Beratung telefonisch oder per Email an. Sollten Sie ein bestimmtes Produkt der Firma Jack&Lucy nicht gefunden haben, dann kontaktieren Sie bitte unser Service-Team. Wir führen die komplette Jack&Lucy Kollektion !
Telefonnummer: 09565 6169289
Email: info@lisel.de
